冷知識膠囊

蒙特婁大學研究發現，起司誘發惡夢的元兇可能是食物不耐症。調查 1082 名大學生，發現食物不耐症與惡夢強相關，改善飲食或可告別惡夢，為相關都市傳說提供科學依據。

「丼」字由中國古字演變為日本國民美食符號，現今在香港融合創新，成為跨文化飲食代表，同時揭示中日漢字及飲食交流的千年軌跡。