最新吃喝玩樂新聞
查看更多
黴豆腐因獨特的白毛造型和傳統風味成為內地網紅，全網紛紛複刻，其爆火源於造型新奇與風味獨特，正規發酵的黴豆腐可放心吃，但家庭自製易受雜菌污染，不建議嘗試。
釜山影島海邊，韓國首位WBC冠軍全珠妍的MOMOS COFFEE烘豆廠藏於無招牌倉庫中。工業風環境，咖啡與甜點出色，交通便利，是釜山咖啡之旅必訪地。
美國喬治亞州議員貝爾（Eric Bell）提案將檸檬胡椒味定為官方雞翅口味，該口味源於亞特蘭大，由JR Crickets餐廳帶火，深受明星與民眾喜愛，背後凝聚當地文化與社群向心力，若通過將獲官方認證。
日本北海道遭災害級破紀錄大雪襲擊，正值冬季旅遊旺季，新千歲機場陷入孤立，7000人被迫留宿。巴士、JR列車全面停駛，交通徹底癱瘓。
日本列島遭強烈寒流籠罩時，千葉縣鋸南町的「賴朝櫻」（河津櫻標準木）提前8天官宣開花。該櫻花因源賴朝歷史典故得名，當地打造多品種櫻花賞櫻線，預計本月下旬至下月上旬滿開。
柱侯醬源自中國佛山，由梁柱侯創製，以豆豉、南乳等熬製而成。其多元食用方法，涵蓋禽肉、畜肉、水產、素菜及創意料理，搭配使用技巧，展現這款百年粵味老醬的萬能美味。
日本盛岡市動物園黑熊冬眠導覽今年爆火，前三天名額秒空，吸引遠道遊客。透過導覽瞭解黑熊冬眠祕辛，借去年「熊出沒」話題熱度，傳達人熊共存理念，活動持續至2月15日。
金卡戴珊在2019年創立的SKIMS與Nike首推聯名分趾鞋NikeSKIMS Mesh Rift，保留split-toe輪廓，鞋底藏雙方Logo與「S」標誌凸點，三款配色百搭，1月26日北美發售，Jisoo與Alo新聯名也引熱議。
日本岐阜縣下呂市「終極恐怖樓梯」因陡峭設計、宛如《神隱少女》場景爆紅社群，其1:1比例源自漁民需求，當地觀光協會提醒需自負安全責任。
木薯糖水刷屏網絡，卻因《甄嬛傳》劇情引發毒性爭議。木薯含氰苷但可通過處理脫毒，既是耐貧瘠的全球第三大澱粉來源，也是十億人的主食，正憑科研改良煥發新活力。
日料店用來墊盤的綠葉即紫蘇，原產中國且古名「荏」，西漢已有記載。它能去腥提鮮、消暑補營養，古人早用於搭配生鮮，如今跨界烤肉界，是被忽視的千年實力派食材。
中國內地重慶合川村花「呆呆」家兩頭年豬意外出圈，意外帶火當地傳統刨豬湯宴。這項源於土家臘祭的非遺民俗，以現殺年豬烹製豐盛宴席，喚醒無數離鄉人的年味記憶。
日本北海道網走監獄博物館復刻7年前受刑人盛讚的「天下第一蘿蔔乾」，以鹽、米糠、砂糖古法醃製，一包兩入含稅680日圓，憑獨特風味與故事感熱賣，更藏著日中蘿蔔乾的風味差異。
美國2025-2030新飲食指南推翻舊規，將蛋白質攝取量翻倍，禁額外添加糖。結合亞洲飲食習慣，建議以蛋、海鮮、豆製品等補充蛋白，顛覆碳水偏執。
被美國疾控中心評為「最具營養活力」冠軍的西洋菜，雖在北方少見，卻是粵港澳地區常見食材。它營養豐富、吃法多樣，是護骨護心的優質蔬菜。
西班牙三王節（Día de Reyes）必吃國王蛋糕（Roscón de Reyes）漲價近7%，仍擋不住民眾熱情。蛋糕造型獨特、內藏趣味，是團聚核心，見證西班牙人對傳統的堅守。
冬季草莓因品種優良與晝夜溫差大口感更甜，而草莓蛋糕的爆紅源於百年前日本商人的聖誕營銷，如今不僅成為中國人入冬與跨年的必備甜品，更演變成現象級網紅密碼。
日本豐洲初市競標誕生3500萬日圓紫海膽標王，化身百萬日圓「初市競標海膽丼」，限量5份1月6日開賣，揭秘頂級海膽的奢華魅力。
香港麥當勞 2026 開年推出多重優惠，包括 Threads 麥樂雞創意比賽贈全年免費金卡、App 七日限時優惠及 $39 全年麥炸雞套餐，元旦更有全日早餐，優惠覆蓋餐飲愛好者多元需求。
正宗紅燒肉做法不複雜，掌握選肉、火候、去腥、上色、水質五大關鍵技巧，從焯水、炒糖色到燉煮收汁，輕鬆做出色澤紅亮、肥而不膩的經典美味。
車厘子與本土櫻桃同科不同種，色深因富含花青素，營養價值更高。包裝上的「J」代表果徑大小，挑選時可依果梗、果形與顏色判斷新鮮度。