藍莓卷
中國春節之際，東北人備年貨可謂一場獻給冬天的盛大儀式，利用天然低溫囤肉、存凍貨，蒸主食、置新衣，藏著對新年的期盼與心底的踏實。
復原乳是奶粉加水還原而成的乳液，藏在酸奶、調製乳、乳飲料中，核心營養與鮮牛奶相近，中國新國標禁止其用於純牛奶，是餐桌上的常見乳製品。
松花蛋分黃、黑兩色，黃色以雞蛋製成，製作快、口感清爽，適合涼拌或直接吃；黑色以鴨蛋製成，風味濃郁，適合煮粥入菜。兩者營養各有優勢，惟鈉含量偏高，建議搭配薑醋適量食用。
炒土豆絲是中國國民家常菜，想做得爽脆不黏鍋，關鍵在去澱粉與放醋時機。先泡水去澱粉防黏，採「兩次放醋法」，搭配大火快炒，就能輕鬆做出金黃脆爽、開胃下飯的美味。
冬天常見的大白菜，葉上洗不掉的小黑點是「白菜芝麻狀斑點病」，與氮肥施用過多及品種有關，不影響營養和食用，但若為大面積黑斑則已變質不可吃，附簡單挑選保存技巧。
韭菜直接塞冰箱易爛？補充韭菜簡介後，分享3個老輩傳下的土法子，不用昂貴工具，簡單易操作，能讓韭菜放1個月依舊水靈，不黃不爛不浪費。
瓜子是中國人的「社交硬通貨」，從北宋傳入中原至今，憑藉簡單上癮的體驗、緩解尷尬的屬性，搭配講究的製作工藝，成為全民喜愛的零食，更撐起龐大產業。
德國女網紅朱莉亞（Julia Beautx）在泰國喀比（Krabi）海灘度假時，遭原本可愛的猴群圍攻咬傷小腿，傷口腫脹變色急送醫，經治療後順利出院。
出門總是拖拖拉拉、屢次遲到？其實這不是懶惰，而是時間估算不當與拖延習慣累積所致，長期遲到還會影響信任與效率。分享5個實用小招，幫你輕鬆擺脫遲到，養成準時體質。
麥芽糖是源自中國古代西周的古老糖品，以麥芽與糯米發酵製成，香氣獨特。本文介紹其直接食用、搭配食材、入菜烹調等多種吃法，並提醒食用與保存注意事項，輕鬆品嘗傳統甜味。
中國揚州作為有2500多年建城史的古城、淮揚菜發源地，憑藉兼容南北的美食風味、深厚文化底蘊及廣泛傳播，2019年被聯合國教科文組織認定為「世界美食之都」。
過年買牛肉常糾結牛腿肉與牛肋條，二者口感與用法差異大。如何分辨部位優缺點，牢記「3不買」挑選新鮮牛肉，並介紹適合過年的實用部位與料理觀念。
章魚、魷魚、烏賊同屬頭足類，可通過觸手數量（章魚8隻、後兩者10隻）輕鬆區分，口感與吃法各有不同，炸魷魚圈英文為calamari，鸚鵡螺不可食用。
秋天頂流美食非中華大閘蟹莫屬，盤點中國十大名蟹，涵蓋陽澄湖、太湖等多地知名品種，各有風味特色，並分享簡單挑選與購買建議，讓蟹控輕鬆品嚐秋日鮮味。
車厘子與櫻桃同科不同品種，靠氣調包裝與冷鏈保鮮，無需防腐劑。其營養豐富，含鉀、花青素等，屬低GI水果，山梨糖醇含量低，一般人適量食用無須擔心，是冬日優質水果。
中老年人吃堅果好處多，可護血管、強腦力、補營養。每天吃20～40克原味堅果，選上午或下午當加餐，根據體質調整，少量堅持更養生。
美國研究調查651款嬰幼兒食品，發現逾七成屬超加工食品、含與腸道健康相關添加物，專家警示風險，業者則稱符合安全標準，引發家長關注。
俄羅斯莫斯科新創奈瑞（Neiry）透過腦植晶片遠端操控鴿子，搭配太陽能背包與攝影機將其改為生物新型武器，屬PJN-1計畫，引倫理爭議且未現實際成效。
澳洲昆士蘭44歲女子露西（Lucy Aura）堅持尿療法，每天喝尿、用尿抹全身，聲稱改善油痘肌，專家警告此舉無科學依據，還會損害腎臟、引發皮膚感染等危害。
菲律賓51歲美食網紅阿米特（Emma Amit），為拍片在紅樹林捕捉海產時誤食劇毒魔鬼蟹（Devil crab），隔天全身抽搐昏迷，兩天後宣告不治身亡，令人痛惜。
美國德州泰勒（Tyler）男子德弗里斯（Richard DeFreece），於7日在1小時內折出250架可飛行紙飛機，經金氏認證打破舊紀錄。他籌備兩年、多次練習，最終憑實力創下屬於自己的里程碑。