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辛奇（Kimchi）風靡全球之際，韓國本土食用量卻連續15年下滑。權威調查顯示韓國男女老少食用頻率、吃法大幅改變，且食用量與收入掛鉤，同時對比中韓泡菜差異厘清爭議。
日本千葉縣館山市64歲前貨車司機高橋昌行，零餐飲經營背景，借力ChatGPT研發漢堡菜單，結合在地食材打造特色餐點，16秒快速生成新菜色，逆勢打造超人氣漢堡店「伏姬BURGER」。
美國好市多爆紅冰品「Aiko 3D Fruit Frozen Dessert」外觀幾可亂真，單顆不到2美元引發搶購，不少人專程採買卻撲空，網友對於實際口味評價呈現兩極。
日清食品（NISSIN）推出品牌誕生55年首支無需熱水的冷泡杯麵，透過專利冷水復原製法，冷水靜置五分鐘就能享用，共有香辣泡菜、雞鹽檸檬兩款風味，還誕生多款創意吃法。
日本梅雨季落幕後迎來極端酷暑，熊本縣溫度突破39℃，主因是太平洋高氣壓（Pacific High）與西藏高氣壓（Tibetan High）雙層籠罩，當地業者推出特色烏龍麵剉冰，農民也緊急調整作息防高溫傷害。
泰國芭堤雅（Pattaya）人氣烘焙店推出「體毛牛角包」（Croissant），以髮菜打造黑色毛絲質感爆紅，店家揭秘設計靈感，卻因改造法式甜點，引發網友質疑不尊重法國文化的兩極爭議。
日本群馬縣麵店「新田乃莊」推出「法燈」心經烏冬麵，手工炭粉書寫整部心經、煮後字跡不脫落，話題度碾壓算卦泡麵，網友爆笑提問是否能消業障，成為熱門獵奇佛系美食。
中國湖北黃石，一座「半城山色半城湖」的江南小城，承載千年青銅文明與工業底蘊。六大特色美食串起鄉愁，港餅、土豆片、糊面等，每一口都是刻在骨子裡的溫暖滋味。
中國杭州西湖醋魚近年被年輕人瘋狂吐槽難吃，實多為不正宗版本所致。其源自清代醋摟魚，講究餓養去腥、沸水輕汆、酸甜平衡，是杭幫菜本味代表，長期被網路梗嚴重誤解。
日本話題甜點KANJI ICE漢字冰棒於鎌倉開設專門店，憑藉常溫30分鐘不融化的特殊技術爆紅，黃金週期間熱銷售罄，提供多口味與漢字客製化服務，分店遍布多個觀光景點。
汕頭號稱「中國美食孤島」，憑藉鮮甜本味與匠心手工出圈。六大招牌美食從鹵鵝醇厚到生腌清鮮，不依重辣重油，盡顯潮汕獨特飲食魅力，令人一試難忘。
日本身為即食麵發源地，沒想到韓式辣味泡麵進駐東京原宿快閃店後爆紅，月吸萬人朝聖，更在各國掀起風潮，搭配政府補貼讓K-Food辣味版圖持續擴張。
皮蛋長期被誤解為重金屬超標的黑暗料理，現代無鉛工藝使其符合國家安全標準，蛋殼黑斑無害且有益保鮮，其營養適合減脂食用，煮熟後可放心享用。
中國綠茶種類超兩三百種，遍佈18個省份、四大茶區，各省均有特色品種，兼具鮮爽口感與抗氧化、清熱降火等功效，藏著濃厚的地域與茶文化。
日本料理人分享煎荷包蛋黃金法則，搭配番茄醬用奶油、搭配醬油用沙拉油（一般食用油），加番茄醬受小孩喜愛，還補充多種雞蛋小眾吃法。
西安回民街藏著本地人私藏十幾年的「白糊糊」，即升級版牛奶雞蛋醪糟。用料講究、風味獨特，創新搭配黃油麵包，成為網紅下午茶，排隊火爆又價格親民。
韓國咖啡廳「暴龍提拉米蘇」吸引2000萬人全網朝聖，巧克力雕琢超逼真暴龍頭骨化石造型出圈。水原市全新恐龍主題咖啡廳開幕，滿場古生物化石、爬蟲互動體驗，考古系甜點趣味滿分，成為近期韓國必訪人氣美食秘境。
日本網友在連鎖火鍋店涮乃葉（しゃぶ葉）點豬里肌，收到薄如蟬翼、近乎透光的肉片，分享後引2400萬網友熱議，猜測是店員誤解切肉要求。
浙江「臭菜風」近年爆紅，蒸雙臭等黴製菜網評兩極。外地人聞之退避，本地人卻愛不釋口。這股源自江南儲糧智慧的風味，憑獨特黴鮮成餐桌流量王。
義大利薩倫托（Salento）有獨特採食（foraging）傳統，當地人採野蔬、小蝸牛入菜，搭配在地美食，即便經歷橄欖樹病害，仍堅守原生美味。