日本向來擅長突破美食的傳統框架，各種腦洞滿滿的特色料理層出不窮。
其中位於群馬縣太田市的人氣麵店「新田乃莊」，推出的一款佛系烏冬麵，近期再度引發網路熱議，憑藉獨特的經文設計成為話題焦點。
日本群馬縣麵店「新田乃莊」推出「法燈」心經烏冬麵，手工炭粉書寫整部心經、煮後字跡不脫落，話題度碾壓算卦泡麵，網友爆笑提問是否能消業障，成為熱門獵奇佛系美食。（來源：日本設計小站）
這款招牌麵食定名為「法燈」，也是店內最具代表性的創意料理。
不同於一般麵食的單調設計，店家別出心裁，將整部《般若波羅蜜多心經》手寫於寬版烏冬麵條之上。
《般若波羅蜜多心經》是佛教經典中最為經典、流傳最廣的短篇經文，字數精簡、寓意深遠，主打清心靜心、撫慰心神，也是大眾最熟知的佛系經典文本。
麵條的製作工藝極具巧思，店家特調可食用炭粉作為天然墨汁，以純手工方式逐條書寫經文，耗費大量心力。
最為特別的是，經過高溫烹煮後，麵體上的字跡依然清晰完整、不會脫落，打破一般食用印刷圖案遇水脫色的常態。
整份料理共計6根麵條，剛好完整拼湊出整部心經，包裝說明書亦標註有序號，可供食客依序品嚐、邊吃邊閱讀。
該款麵食禮盒內含三份，官方售價1620日圓。
除了滿滿的儀式感，麵條口感紮實勁道，濃郁麥香十足，兼具美味與趣味性。
獨特的設計讓無數網友爆笑討論，紛紛調侃這早已不只是單純的美食，更像是可食用符咒，甚至好奇品嚐後是否真的能夠消除業障、淨化心靈。
事實上，這只是日本眾多創意美食的其中之一。
當地美食設計向來大膽新穎，除了心經烏冬麵，還有能占卜運勢的算卦泡麵、名畫主題麵食、獅子造型、大壩氣勢等各式各樣獵奇麵食設計，每一款都顛覆大眾對傳統麵食的認知。
這些趣味滿滿的創意設計，核心目的都是為美食增添新意與樂趣，主打儀式感與話題性。
至於網友熱議的消業障效果雖無科學依據，但這碗別具一格的心經麵，確實能讓日常吃飯的時光變得新穎又治癒。
