藍莓卷
日本靜岡縣志太消防本部訓練照片意外爆紅,兩名消防員繩索上登訓練時,一人擺出「髖關節鉸鏈(Hip Hinge)」姿勢亮出翹臀,吸引1900萬人在線圍觀,網友瘋傳歪樓,官方緊急隱藏貼文,而該姿勢其實是正確訓練動作。
日本青森縣三戶町「麺工房てんや三戸店」員工A先生,清晨上班時遭「孤獨幼熊(はぐれ子グマ)」襲擊,浴血死鬥後雖擊退幼熊,卻導致眼皮縫10針、腰腹骨折。事件後他被封「傳奇」,但店鋪被迫停業,安裝防熊柵欄需數十萬日元卻無補助金,老闆與員工深陷困境。日本全國熊害頻發,政府應對措施不足,民眾全年需保持警戒。
2025年日本熊害頻發,各地熊出沒事件激增。由現役獵人經營的「蘑菇之里 鈴加園」等野味餐廳因供應無腥味、口感佳的熊肉,天天座無虛席。店家透過全利用熊隻、合法供應食材,既讓食客嘗到獨特美味,也助力將過剩熊數量拉回合理規模。
日本瀨戶內海沿岸廣島、兵庫、岡山三縣牡蠣爆發大規模死亡災情,三地產量占全國八成。高水溫與高鹽分環境引發牡蠣生理障礙,部分地區死亡率高達8成,連三倍體牡蠣亦難倖免,不僅衝擊水產業,更牽動相關產業發展,形勢令人憂慮。
泰國女子拍攝到罕見「雙頭壁虎」影片,小壁虎兩顆頭能各自移動,引發社群熱議。專家解釋,此現象是胚胎早期細胞分裂未完全分離導致,類近連體雙胞胎,這類個體因協調困難,自然界存活率極低。
小紅書網友「張小欠兒」曬出居家DIY凍水果咖啡神仙搭配,引發跟風熱潮。三種零失敗做法,避坑技巧滿分,親測5分鐘搞定,低卡清爽,小白也能復刻網紅款。
世界最知名的黃金馬桶「美國」(America)即將登陸紐約蘇富比拍賣,101.2公斤黃金打造、約1000萬美元起標,過去吸引10萬人參觀,現由金融家Steve Cohen持有,本次展示僅供觀賞,探討藝術與物質價值的差異。
現實中的人參果又名香瓜茄,來自南美洲,10月至次年2月上市。它維C含量最高達檸檬3倍,高鉀低鈉,含抗氧化成分,低脂肪低糖,挑金黃帶紫條紋的熟果,營養又好吃。
傳言南瓜是血糖「升糖幫兇」,實則因大量食用、不當烹調等導致血糖波動,南瓜本身含纖維等營養。另有五種食物易升糖:白麵包白米飯、加工食品、高糖水果、全脂乳製品、甜點高糖飲料,注意飲食細節可穩控血糖。
腦梗源頭第一名非肥肉,而是精緻碳水等日常飲食習慣。每天攝入超250克精緻碳水,腦梗風險高30%,高鹽、高糖、反式脂肪也傷血管。控飲食、多蔬果、保飲水、常運動可降風險。
硼砂為工業原料,禁作食品添加劑,長期攝入傷肝腎、可中毒。散裝濕麵條、泡發乾貨、手工丸子、涼皮、散裝糕點是硼砂重災區,商販自己不碰,消費者需警惕避坑。
綠白菜與黃白菜口感各異,綠白菜爽脆高纖適合快炒、做乾隆白菜;黃白菜軟嫩低纖宜燉煮、做鹽白菜。營養上黃白菜水分維生素高,綠白菜葉綠素、鈣更豐,選對做法吃出營養美味。
青豆焯水選熱水還是冷水?多數情況優選熱水,能鎖營養、護翠綠、殺細菌;極嫩青豆可用冷水,需控時3-5分鐘。焯後浸冰水、水加少鹽,搭配蒜蓉炒、炒雞丁等做法,美味又安全。
糖友聚會想喝酒該選哪款?啤酒升糖快、白酒傷肝、紅酒非保健品,相對安全的是紅酒(≤100毫升)或低度白酒(≤30毫升)。酒後低血糖風險高,需飯後喝、有人陪、勤測血糖。平時控飲食、多運動可預防糖尿病,最安全是滴酒不沾。
2025年中國國際進口博覽會一款「電子咖啡」手環引打工人哭笑不得,以電擊手腕提神替代咖啡因,賣出500多隻。咖啡經濟因打工人抗疲勞需求興盛,而這手環是科技救星,還是加劇內卷的「自虐鐐銬」?道盡勞動者的荒謬與心酸。
中國內地奶茶袋在二手市場意外走紅,聯名及限量款標價最高達百元,有人靠轉售獲利近千元。這股熱潮背後,是年輕人對情感寄托與社交儀式感的追求,也印證了「一代人有一代人的『破爛』」,成為新式茶飲市場的獨特現象。
星巴克、漢堡王一周內相繼出售中國業務給本土資本,驚呆市場。因本土品牌崛起、價格實惠,消費者對洋品牌祛魅,更重性價比。洋品牌計劃下沈三四線,面對激烈競爭,前景成謎。
奇異果常讓人困惑:買回時硬如石頭,耐心等待卻不軟反爛。原來它是呼吸躍變型水果,采後會產生乙烯啟動後熟,但產量少難自熟,一旦達呼吸高峰,就迅速過熟爛掉,與非呼吸躍變型水果特性截然不同。
土雞蛋(學名Gallus domestiaus)僅脂肪略高,且陽光照射下母雞所產蛋的維生素 D 稍多,整體與普通雞蛋營養差異不大;富硒蛋需防範硒過量風險,選蛋建議挑選可溯源款,食用時煮熟更安全且易於吸收。
在中國內地控糖風潮下退場的白砂糖,今年重返飲料配料表。元氣森林、農夫山泉等品牌推出低糖有糖茶,以可控放縱平衡健康與口感。代糖無法替代白砂糖的風味,消費者健康認知升級,不盲目追無糖,成就這位「老朋友」的回歸。
做飯不用靠手感,8個「反常識」廚房科學原理揭秘美味密碼:炒糖色增香鎖汁、炒青菜先燒鍋、燉排骨冷熱水定湯色、回鍋肉先煮去油、煎魚鍋要燙、炒蛋加溫水、煮面加鹽點水、燉肉加山楂。掌握這些技巧,新手也能做出餐廳級家常菜。