肚子脹、跑廁所卡卡的!這8款食物救回腸道舒適感

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藍莓卷

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藍莓卷

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不少人都有肚子悶脹、如廁過程卡卡的困擾,第一個想到的解法就是多喝白開水,但其實單純補水不一定能改善狀況,膳食纖維攝取不足,同樣是讓排便失去節奏的關鍵。

每個人體質不同,一週3次到一天3次排便都屬於合理範圍,重點是維持屬於自己的穩定規律,排便時不會費力、事後沒有殘便感,就不用過度焦慮。

想要慢慢調理腸道,可以從日常飲食替換下手,挑選高纖食材融入三餐與點心,不過調整不能一次加大量纖維,否則容易脹氣更嚴重,務必搭配足夠水分、逐步增加份量。

常常腹脹、排便不順,很多人只記得多補水,卻忽略膳食纖維。營養師整理8種好入手的食物,循序漸進補充纖維搭配充足水分,幫助維持腸道順暢。(示意圖來源:豆包AI)

奇異果(Kiwifruit)是很適合隨身準備的水果,一天兩顆剛剛好,當作早餐或是午後點心都很方便,纖維豐富,容易安排進固定飲食之中。

地瓜(Sweet potato)適合拿來替換一部分白飯,蒸熟直接吃,或是搭配蔬菜、蛋白質組成一餐,改變主食選擇就能悄悄拉高纖維量,只是替換時要留意總熱量與營養平衡。

燕麥(Oat)可以改造早餐,跳開吐司、飯糰的固定選項,拌入無糖豆漿、牛奶或是優格,再加水果,飽足感足夠,也能穩定供給纖維。

亞麻仁籽粉(Flaxseed meal)要特別留意份量,初期建議一天一至兩湯匙,拌進燕麥或優格,腸道容易敏感脹氣的人,更要從少量嘗試,同時多喝水。

無糖優格、優酪乳(Yogurt)則是從益生菌方向輔助,挑選時優先看包裝標示,選擇有多種菌株的款式;乳糖不耐受的朋友,就要依照自身感受斟酌食用。

木耳(Wood ear mushroom)是家常菜的好選擇,涼拌、入湯、快炒都合適,不知不覺增加纖維攝取。

芭樂(Guava)是在地很容易買到的水果,兩餐之間拿來當點心,和其他水果輪換吃,不用單一食材吃到底。

最後再次提醒,纖維和水分是搭檔。

纖維吃進身體後需要水分協助膨脹軟化糞便,如果纖維量上去、水喝太少,腹脹跟排便不適反而會加重,循序漸進調整,腸道才會慢慢找回舒服的步調。 

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