鎂到底多神奇?20種食物告訴你心臟健康的關鍵

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藍莓卷

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說到護心,大家可能先想到少吃油鹽、多運動,但有個「隱形功臣」常被忽略——鎂!

這東西看起來不起眼,卻參與身體300多種化學反應,尤其對心臟來說,簡直是「穩定劑」。研究顯示,缺鎂會讓心臟病發作風險直接漲53%,是不是有點嚇人?

其實補鎂不用靠藥丸,吃對食物就夠了。

每天攝取300-400毫克鎂是基本要求,多補100毫克還能給心臟額外「上保險」。這些數字聽著抽象?這些數字聽著抽象?

鎂到底多神奇?20種食物告訴你心臟健康的關鍵。(示意圖來源:豆包AI)

 看看下面這些常見食材,補鎂原來這麼簡單! 

  • 杏仁:抓一把約28克乾烤的,就能嚼出80毫克鎂,還能幫血管保持彈性,血壓也能穩穩的。
  • 牛油果:一顆有44毫克鎂,裡面的好脂肪還能調節膽固醇,簡直是心臟的「貼身管家」。
  • 蘆筍:這「奇蹟蔬菜」的鎂搭配纖維和維生素,能幫血管「排毒減壓」,太適合護心了。
  • 朝鮮薊:雖然處理起來麻煩,但它的鎂加鉀加磷組合,是血管健康的「黃金搭檔」,別錯過。
  • 香蕉:不只補鉀,一根大的還有37毫克鎂,約占每日需求的9%,吃水果也能護心。
  • 菜豆:半杯煮熟的就有60毫克鎂,裡面的營養還能自然降血壓,心臟超愛。
  • 全麥麵包:兩片就能補46毫克鎂,平時換個麵包吃,不知不覺就補鎂了。
  • 麩皮碎片:半杯無糖的就有112毫克鎂,給骨骼補營養的同時,心臟也偷偷受益。
  • 無花果:半杯乾的有51毫克鎂,血壓高時能幫忙降,血壓正常也不亂搗蛋,太懂事了。
  • 青花魚:每100克有60毫克鎂,選對產地的,補鎂又吃魚,一舉兩得。
  • 花生:1/4杯油漬的有63毫克鎂,還帶著鈣,幫鎂更好吸收,太會搭配了。
  • 花生醬:無鹽無糖款每100克有154毫克鎂,抹麵包吃,懶人補鎂法get。
  • 馬鈴薯:帶皮烤一個中等的,能補28毫克鎂,原來吃薯仔也能護心。
  • 糙米:每100克有43毫克鎂,煮飯換成它,補鎂又健康,何樂不為。
  • 三文魚:本身營養就好,搭配它的鎂,能幫血管不堵不窄,心臟輕鬆多了。
  • 豆漿:一杯有61毫克鎂,調節心肌的鈣含量,心臟跳動更穩定。
  • 壓碎的小麥穀物麥粉:100克就有133毫克鎂,做點麵食吃,補鎂超給力。
  • 優格:8盎司低脂天然的有42毫克鎂,護心還養腸道,一舉兩得。
  • 菠菜:半杯煮熟的有78毫克鎂,綠葉菜的威力果然不容小覷,多吃沒錯。
  • 豆子:一杯煮熟的有74.3毫克鎂,營養豐富,給心臟添動力。

其實補鎂不用刻意挑食,把這些食材換著吃,既能滿足口腹之欲,又能給心臟添份保障,是不是很簡單?

畢竟護心這事兒,從來都不是靠一兩種「神奇食物」,而是藏在每天的飲食細節裡。

把這些補鎂食材隨便搭進三餐,像早餐配優格加杏仁,晚餐炒菠菜配糙米,不知不覺就給心臟撐起「保護傘」,簡單又實在,何樂而不為呢? 

(聲明:文章只代表作者個人或機構,並不代表本報立場!)

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