日本米價瘋漲民眾直呼食唔起，誰偷了日本人的大米？

近期，日本米價的漲勢可用 “恐怖” 來形容。踏入 2025 年，日本米價呈現出極其嚴峻的暴漲態勢。日本總務省公佈的 4 月全國消費者物價指數顯示，大米價格較去年同期大幅上漲 98.4%，此漲幅創下自 1971 年以來的歷史新高。到了 5 月 11 日，5 公斤裝大米的均價更是飆升至 4268 日元，這個價格比去年同期足足高出一倍有多，難怪不少媒體戲稱如今日本的大米已經成了 “吃不起的黃金”。

為了緩解米價暴漲的壓力，日本政府自 3 月起已多次投放儲備米。然而，截至 4 月末，令人失望的是，流入零售市場的應急儲備米僅有 7%。究其原因，日本農協的壟斷行為是主要癥結。日本農協通過 “低買高賣” 的手段，壟斷了約 90% 的大米交易。在政府投放儲備米的過程中，農協通過競標收購了其中 95% 的儲備米，僅 3 月和 4 月兩次投放，農協就囤積了約 20 萬噸大米。如此一來，形成了 “政府放糧、農協囤糧” 的怪象，導致民眾依舊面臨無米可買、米價居高不下的困境。

在這場米價暴漲的風波中，本該因米價上漲而受益的日本米農，卻和普通民眾一樣愁容滿面。根據日本農林水產省的農業經營統計調查，2022 年，日本米農的年均農業純收入僅為 1 萬日元。若按照平均勞動時間 1003 小時計算，時薪約為 10 日元。即便到了 2023 年，在各項成本不斷上漲的情況下，米農的最終年收入也僅為 9.7 萬日元。若以 2022 年日元兌人民幣的平均匯率大約值 0.06 來計算，10 日元約等於 0.6 元港幣。換句話說，日本米農從早到晚辛苦勞作 12 個小時，日薪僅約等於 7.2 港幣。對比 2022 年，香港麥當勞的兼職平均時薪都有 40 元港幣左右。在日本社會日益高昂的物價下，日本米農付出大量勞動，收入卻低得可憐，連基本生活都難以保障。許多米農不得不兼職以增加收入，甚至有人放棄農作改行謀生。

其實，日本米農的艱難處境並非一日之寒。日本早在 1971 年制定的 “減產政策”，雖在 2018 年名義上已被廢除，但至今仍對日本農業生產環境產生深遠影響。該政策通過補貼誘導農民轉作或休耕，導致部分農民寧可少種植也不願增產，以維持現有補貼。此外，農業現代化所需的農機購置費用高昂，肥料、燃油等各項成本也在大幅上漲，進一步壓縮了米農的利潤空間。

不僅如此，米價暴漲還引發了一系列社會問題，多起偷竊大米的事件頻頻發生。在素有 “稻米之鄉” 美譽的茨城縣，就出現了不少 “盜米賊”。警方統計顯示，2025 年 1 月 1 日至 4 月 27 日期間，茨城縣累計發生 14 起大米失竊案，被盗大米總量約 4.5 噸。

日本米價暴漲的局面並非個例。在全球範圍內，部分國家也曾因農業政策、自然災害等因素，出現過糧食價格大幅波動的情況。比如，某東南亞國家曾因颱風等自然災害影響水稻收成，導致國內米價短時間內上漲 50%。而且，由於該國農業生產結構單一，農民缺乏多元化收入渠道，在米價上漲的情況下，農民收入並未顯著增加，反而因生產成本上升而陷入困境。

日本這次的米價暴漲事件，深刻反映出日本農業政策的諸多弊端。日本政府亟需重新審視農業政策，打破農協的壟斷局面，降低農民生產成本，提高農民種糧積極性，以保障民眾的基本生活需求，維護社會的穩定和諧。否則，不僅民眾要承受高價大米之苦，日本農業的未來也將岌岌可危。