現在的年輕人,幾乎人手一杯奶茶,甚至有人笑說「一天不喝奶茶,就像少了點什麼。」
說起奶茶的由來,其實最早起源於中國西藏,當地人首次把奶和茶融合在一起,就這樣最早的奶茶誕生了。
隨着絲綢之路的發展,奶茶被帶到印度,後來又被帶到了西方國家,形成了荷式奶茶和英式奶茶。
近代中國的「珍珠奶茶」也是荷式奶茶的本土化改良版本。
只是如今的奶茶,早已不似從前簡單純淨,悄悄藏了「三宗罪」,還讓人越喝越上癮。
現在的年輕人,幾乎人手一杯奶茶,甚至有人笑說「一天不喝奶茶,就像少了點什麼。」
說起奶茶的由來,其實最早起源於中國西藏,當地人首次把奶和茶融合在一起,就這樣最早的奶茶誕生了。
隨着絲綢之路的發展,奶茶被帶到印度,後來又被帶到了西方國家,形成了荷式奶茶和英式奶茶。
近代中國的「珍珠奶茶」也是荷式奶茶的本土化改良版本。
只是如今的奶茶,早已不似從前簡單純淨,悄悄藏了「三宗罪」,還讓人越喝越上癮。
第一宗罪是「糖超標」。
現在的奶茶為了口感,糖加得毫不手軟,一杯含糖量高達30-50g,早就超過世界衛生組織(WHO)建議的每日25g糖攝入量。
這糖一進體內,就會激活大腦的「獎勵系統」,讓人喝完還想喝。
長期下來血糖很容易失控,之前就有位老師每天一杯奶茶,最後因急性高血糖送進ICU,想想都後怕。
第二宗罪是「咖啡因藏得深」。
別看奶茶甜甜的,裡面的咖啡因可不少。
《中國消費者報》檢測10款珍珠奶茶,全都檢出咖啡因,平均含量258mg/kg。
其中米芝蓮經典絲襪奶茶(黑糖波霸),一杯咖啡因竟抵7罐紅牛、3.5杯咖啡!
它能暫時提神,可後面會讓人心慌、睡不好,還越喝越上癮。
第三宗罪是「奶精頂替真奶」。
很多奶茶裡根本沒有鮮奶,而是用植脂末(奶精)代替,裡面的氫化植物油會產生反式脂肪酸,一杯含量可能達WHO建議上限的80%-120%。
長期喝不僅容易胖,還會傷血管,增加心血管疾病風險。
想戒奶茶也不用急,先學著看原料表,選無糖、用真奶的。
再慢慢減少喝的次數,用無糖茶、酸奶代替;多留意身體反應,別等不舒服才重視。
畢竟,一時的甜爽,可比不上長久的健康呀!
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