很多人想吃零食時，會主動避開洋芋片、糖果，轉而選擇果乾、堅果這類商品，心裡覺得這樣吃就是照顧身體。
不過包裝印上健康相關描述，不等於可以毫無顧忌大口吃。
營養師整理6種大眾很常誤解的零食，提醒大家挑選零食的關鍵，不在好看的品名，而是認真看營養標示、抓準食用份量。
不少人以為果乾、原味堅果是優質零食，但其實有6款常見零食屬於「假健康」。營養師提醒，挑選零食不能只看品名，一定要仔細對照營養標示，控制食用份量。（示意圖來源：藍莓卷）
果乾是不少人愛入手的選項，製作過程去掉水分，體積會大幅縮減，很容易不知不覺吃下大量。
雖然保留部分膳食纖維與營養，但市面上很多產品會額外加糖，一口接一口，糖分不知不覺就超過每日建議量。
堅果棒主打方便攜帶，不少人拿來當早餐，或是運動前後補充能量。
可是不少廠商為了提升風味，會添加糖漿、蜂蜜等甜味原料，熱量與糖分跟著往上飆，吃起來就像隱藏版甜點。
蔬果脆片聽起來比洋芋片清爽，也是熱門的替代零食。
但加工方式差異很大，部分產品會採用油炸製程，油脂含量不低。
選購時翻到包裝背面，對照脂肪數值，同時留意是否額外加糖、調味粉。
原味堅果本身條件很好，含有不飽和脂肪酸、蛋白質與膳食纖維，適合納入日常飲食。
只是它脂肪濃度高、熱量十分集中，整包放在桌面，一邊工作一邊吃，很容易不知不覺吃下超出建議的份量。
印有全麥字樣的餅乾，常常被視為低負擔零食。
但餅乾為了維持鬆脆口感，多半會加入油脂與糖。
購買時不要只看包裝正面標示，要檢查成分表，看看全麥原料排在第幾位，同時留意膳食纖維、糖、脂肪的數值。
黑巧克力則是另一個容易踩雷的品項，很多人以為可可含量越高就代表低卡。
可可比例高，僅代表可可固形物佔比更高，配方不同，糖分差距很大；加上可可脂本身帶來不少熱量，不能單憑百分比就放心大吃。
想要吃零食又不想負擔太重，最重要的觀念是沒有絕對零負擔的零食。
就算是相對優質的選項，都要抓好份量，養成查看營養標示的習慣，才不會被包裝上的健康行銷給迷惑。
