你可曾有過這樣的夜晚，睡前貪吃了一塊香濃起司，結果半夜就被嚇人的惡夢纏身，從夢中驚醒，心臟還噗通噗通直跳？
本以為是偶然，可最近一項有趣的研究卻顯示，這看似荒誕的經歷，背後可能隱藏著不為人知的科學秘密。
蒙特婁大學研究發現，起司誘發惡夢的元兇可能是食物不耐症。（來源：豆包AI）
蒙特婁大學一群好奇心爆棚的科學家，在專研夢境的神經科學家尼爾森的率領下，踏上了探索食物與夢境關係的奇妙旅程。
他們把目光投向了 1082 名大學生，通過調查這些年輕人的飲食習慣、睡眠狀況以及夢境體驗，試圖解開食物和惡夢之間的神秘聯繫。
研究的過程就像一場刺激的探險。研究人員發現，乳糖不耐症以及食物過敏這兩個「小麻煩」，竟然和惡夢有著極強的牽扯。
尼爾森解釋道，就像夜晚安睡時，身體裡的小鬧鐘突然失靈，乳糖不耐受或者食物過敏引發的腸胃不適，會悄悄干擾我們的深層睡眠。這時，大腦就像進入了一個混亂的電影世界，更容易勾勒出那些讓人不安、不舒服的畫面，而且等我們醒來，這些可怕的夢境還記得真真切切。
在這次調查中，那些自認為睡前吃東西會影響夢境的大學生裡，有 22% 的人把惡夢的「黑鍋」扣在了乳製品身上。
各種各樣的起司，你最鐘意哪一種？（來源：esence.travel）
這一發現，就像在平靜湖面投下了一顆巨石。再看那些數據，更是令人驚訝，受測者一旦食用了會引發不耐症的食物，惡夢評分指數就像坐了火箭一樣，蹭蹭往上升。
尼爾森興奮地表示：「這項新發現，簡直就像一把神奇的鑰匙，為那些被特定食物敏感問題困擾的人，打開了緩解惡夢的大門。只要改變一下飲食習慣，或許就能和惡夢說再見啦！」
而且，研究還意外發現，那些遵循健康飲食原則、早早吃晚餐，避免深夜進食的受訪者，夢境就像被天使眷顧，往往充滿了積極正向的元素。
這項研究，就像一道光照進了長久以來籠罩在食物與夢境關係上的神秘迷霧，首次為「起司引發惡夢」這個都市傳說提供了科學解釋框架。它把惡夢的成因從那些玄之又玄的神秘主義，切切實實地拉回到了生理學層面。
尼爾森和他的團隊並不滿足於現有的發現，他們摩拳擦掌，計劃在未來設計更有趣的實驗。讓受試者在睡前分別嚐試乳製品和對照食物，進一步弄清楚食物和夢境到底是怎樣的因果關係。
目前，這項研究成果已經在《心理學前沿》期刊上發表，引起了學術界和大眾的廣泛關注。
所以，下次再想在睡前大快朵頤起司時，不妨先摸摸自己的肚子，想想這可能引發的惡夢，或許就能控制住自己的食慾啦！不然，夜晚的夢境可能就會被這些小小的食物不耐症，攪得不得安寧。
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