周美華現職是新興斜槓一族，在職場上擔當多個身份，包括食品商業顧問、講師、老師及作家，亦擁有澳洲新南威爾斯大學社會科學學士及悉尼大學工商管理碩士，從澳洲回流香港之後在商界從事食品行業多年，工作經驗豐富亦擔當過高管角色多年。近年將工作經驗及知識回饋教育界，希望為下一代年青人帶來一點人生啟迪。
20分鐘減壓理論是十分實用
好好緊記「教育意義」的真正意思
期待八月份在美食展中實踐「共創明Teen計劃」
「When I come to you with a mission, what will you leave on the table? 」
做父母的都需要有「Me Time」給自己有喘息的空間
很感受到政府推行的保健活動，使市民得到適切的健康關懷。
近年社會開始關注青少年精神健康的課題
每個人的價值觀都不同，所以怎樣來富養自己及下一代也是一門學問。
溫柔是在你平心靜氣、安撫了自己的情緒之後，才能發揮力量去溫柔他人。
似乎某部份人士很喜歡以「手段」去取得勝利而鋌而走險
「畀『家用』是『天經地義』」?
俗語有云：「識人好過識字」
筆者祝賀藍莓日報的小心意
自從香港最後一隻大笨象都死了之後
妳又何須時時刻刻在他面前那麼強勢呢？
由小去培養學習的動力
筆者最近邀請一位資深攝影師出任一課客席講師，與這位攝影師交流當中發現做攝影是很有療癒人心的工作，將人性真情流露的每一刻永世流傳。
情緒價值與AI對戰
筆者在教學當中所涉獵的課程級別及學生年齡都比較廣闊，所教授的包括幼稚園學生、小學生及成人學生。不難發現學校所給予學生的資源是十分足夠和內容豐富，學校對學生的支援提供及教導可以用寵愛有加來形容，學生各方面所需要可說應有盡有。