藍莓日報

衛生防護中心正調查黃竹坑THE SOUTHSIDE商場Chef’s Cuts餐廳的食物中毒個案，5名男女進食生蠔後出現腹瀉、腹痛等病徵。該餐廳啟德分店早前亦錄得類似個案，食安中心已下令暫停涉事生蠔供應。過去三周本港錄得34宗食物中毒個案，共108人受影響，其中94人疑感染諾如病毒，均與食用生蠔有關。

2月7日凌晨，山西省朔州市山陰縣佳鵬生物科技有限公司發生爆炸，致8人遇難，現場散出暗黃色煙霧。附近居民聞巨響感震動誤以為地震，消防及相關部門緊急赴現場處置。涉事企業法人已被控制，當局成立調查組，爆炸原因仍在調查，該公司2025年6月成立僅營運8個月。

香港政府預計春節黃金周將有143萬人次旅客訪港，新春酒店訂房率已逾九成。羅淑佩稱新春活動將加碼、熱門景點延長開放，盼旅客錯峰出行，同時生態景點將駐點監衛生，破邊洲或實施人流管制。

山頂加列山道陽光花園 7 號洋房淪為銀主盤，實用面積 1690 平方呎，連花園天台。銀主先後開價 9000 萬、8000 萬、7000 萬均無人問津，兩度拍賣流拍後改以「一開即售」形式推出。屋苑為發哥周潤發所住屋苑，參考二手呎價約 3.46 萬，料需劈至約 5800 萬才有望成交。

中國向全球披露，美國星鏈計畫將 4400 顆衛星降軌至 480 公里，使中國空間站陷入危險軌道夾層。美方以環保為藉口，實則推行軌道霸權，衛星頻繁變軌、曾多次險與中方航天器碰撞，且具軍事化屬性。中方在聯合國揭露其行徑，並申請衛星資源、發展相關技術，堅決捍衛太空安全與國家主權。

巴拿馬最高法院裁定長和旗下巴拿馬港口公司的運河兩端港口特許經營合約違憲，長和隨即展開仲裁程序，巴拿馬總統亦表明港口特許權不再批予單一企業。丘應樺召見巴拿馬駐港總領事，強烈反對該裁決，批巴方自毀信用、破壞貿易規則，並要求保障港企合法權益。

《金融時報》報導，美國擬推高達 200 億美元對台新軍售案，含愛國者飛彈等 4 種武器系統，特朗普政府計劃本月通知國會。中方私下警告此案恐讓特朗普 4 月訪中破局，習近平與特朗普通話時亦強調美方需審慎處理對台軍售，美方部分官員則認為中方僅是虛張聲勢。

美國總統特朗普在自創的「真相社群」分享種族歧視影片，將歐巴馬夫婦描繪成猿猴，引發兩黨及親密盟友譴責。影片上傳近12小時後被刪除，白宮歸咎於幕僚誤發，進入危機控管否認特朗普參與。多名共和黨議員要求道歉，但其與白宮至今未道歉。

當地時間2月6日，特朗普簽署行政命令，對與伊朗有貿易往來的國家加征最高25%額外關稅，並表示下周將再次與伊朗談判，重申伊朗不得擁有核武器。同日美伊在阿曼舉行間接談判，談判結束後華府宣布制裁伊朗石油祕密航運網相關對象。

美印達成貿易協議導致印度將停購俄油，俄羅斯為彌補損失，對中石油出口折價創新高，ESPO 原油折價近每桶 9 美元、烏拉爾原油達 12 美元。中國成俄低價石油唯一主要客戶，山東獨立煉油廠吸收多數轉移俄油，並減少伊朗原油進口。

沙田新城市廣場Odelice爆諾如食物中毒，4人進食生蠔後患病，食環署已介入調查並下令暫停供應涉事食物。本港2月首5日錄16宗食物中毒個案，全部與生蠔相關；今年以來29宗急性腸胃炎爆發涉206人，六成由諾如病毒引致。衛防中心提醒市民避免生食貝類，農曆新年聚會需注意食物衛生及手部清潔。

日本大選期間，自民黨官方 YT 頻道高市早苗宣傳片上線不到 10 天播放破億，速度超過 YOASOBI 經典歌曲，現已飆至 1.1 億次引外界質疑。網紅、專家均指出流量疑靠廣告砸錢灌水，在野黨抱怨選戰淪為金錢物量戰，曾任自民黨副大臣人士也證實其社群廣告曝光度異常之高。

消委會公布 2025 年十大消費新聞，啟德體育園憑高票登榜首並獲最抵讚，熱氣球節因牌照問題無法升空排第三且獲最離譜。其餘上榜新聞涵蓋食肆結業、外賣平台撤出、航班取消、跨境支付及中醫醫院啟用等，反映市民對消費權益高度關注。

美司法部公布愛潑斯坦自縊後照片及屍檢報告，顯示其甲狀軟骨幾近斷裂，急救時頸部有明顯勒痕；獄警承認未按時巡房。英首相施紀賢就任命涉愛潑斯坦案的文德森致歉，斥其洩密賣國，已啟動刑事調查，並推動剝奪其爵位與樞密顧問資格。

港鐵屯馬綫今早 8 時 35 分發生流動充電器冒煙事件，一列由錦上路站開往九龍的列車駛至荃灣西站附近時，乘客攜帶的尿袋突然起火冒煙，港鐵隨即安排列車駛入荃灣西站，廣播指示車上約 400 名乘客疏散，事件無人受傷。

美國與伊朗將在阿曼馬斯喀特展開談判，伊朗盼就核問題達成公平諒解，美方則希望涵蓋核計劃、彈道導彈等議題，雙方仍存分歧。特朗普雖密切關注談判，並加強中東軍事部署，但暫無對伊動武計劃，真正主張軍事打擊的是以色列，以方並向美方要求行動自由。

今早8時23分，港鐵指杏花邨站附近有信號設備故障，列車經過該路段需減速，港島線總站至總站行車時間額外增加5至8分鐘，港鐵呼籲乘客預留充裕時間。北角站往堅尼地城方向月台人流擁擠，乘客需等數班車才能上車。約40分鐘後，該訊號設備修復，列車服務逐步回復正常。

大埔宏福苑5級火致168人死亡，獨立委員會5日舉行首次聽證會，設400個旁聽名額，會前為死者默哀，23名多機構法律代表出席，合安管理無派代表。數十名居民到場旁聽，有人未登記被拒，居民對安置意見分歧，部分盼樓換樓避原址，亦有人希望原址重建並有回家時間表。

2月5日，第57次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》發布，披露「十四五」期間我國互聯網發展顯著成效。截至2025年12月，網民規模達11.25億人，互聯網普及率80.1%；5G、千兆光網等新基建紮實推進，生成式AI用戶破6億，數字消費總額17.92萬億元。同時，在線政務、醫療、教育等民生服務普及，中小企業與專精特新企業梯度培育成效顯著，數字文明成果更普惠可及。

中電持續深化與地區組織協作，旗下社區支援隊向25個鄉事委員會贈應急物資並培訓，亦與屋苑模擬事故演練優化流程。土瓜灣益豐大廈停電時，支援隊迅速聯同地區單位派發照明、電源物資保障居民。中電將繼續強化支援隊能力，搭建更完善的社區緊急支援網絡。

香港警方過去兩周接獲45宗網戀騙案，涉款高達4300萬元，其中一名48歲IT男在IG結識騙徒扮的女友，墮入虛擬貨幣投資騙局，先後轉帳虛幣及現金共損失226萬元。警方提醒市民慎防網戀中過度親暱、推搪見面並遊說高回報投資的騙局手法。