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心血管疾病是全球主要死因之一，而體重過重或肥胖是導致這些疾病的重要危險因素之一，現代社會，體重過重的問題愈發嚴重。統計顯示，超過80%的心血管疾病患者都有肥胖問題。過重或肥胖可能直接對心肌造成傷害，直接提高心衰竭的風險，而心衰竭不但是住院率最高的症候群，病患在1年之內的死亡率約為20至30%。

你是不是也有過這樣的經驗？努力節食一個月，體重減了3公斤，卻沒過多久就全回來，甚至更重？許多人以為是自己「意志力不夠」，但真相卻是方法錯了。因為你減掉的不只是脂肪，還包括了身體最重要的「代謝引擎」──肌肉。 這也是為什麼醫界近年不斷強調：減重不該只看體重，而是要同時「減脂肪、增肌肉」，這才是真正長久不復胖的健康之道。