盛夏來臨，不少家長都會遇上相同的煩惱。
家里孩子整天沒胃口，三餐總要再三勸食；明明喝了不少水，依舊時常口乾舌燥；偶爾貪吃生冷，還會出現積食、腸胃不適的問題。
與其費盡心思更換菜色、追在孩子身後餵飯，不妨試試流傳已久的藥食同源好物——原味煙燻烏梅。
夏季孩童常出現食慾不振、口乾、積食腹瀉狀況，藥食同源的煙燻原味烏梅可開胃、調理腸胃、輔助補鈣護肝，需避開禁忌，勿選高糖零食梅乾。（示意圖來源：小紅書網友）
很多人會將烏梅和市售甜膩的梅乾零食混為一談，其實兩者差異極大。
正宗養生烏梅，是在梅子尚未完全成熟時採摘，透過煙燻烘乾製成，色澤樸實，入口以濃郁酸味為主，尾韻夾著獨特煙香，並沒有多餘糖分。
經過烘製濃縮後，烏梅蘊含豐富營養，有高達兩成左右的有機酸，鈣、鐵與多酚類物質含量也十分可觀，是天然的夏日養生食材。
對於活潑好動的孩童來說，烏梅的好處數不勝數。
濃郁的酸味能夠刺激唾液與胃酸分泌，餐前淺嘗幾口烏梅飲，就能自然提升食慾，擺脫厭食狀態。
其中的檸檬酸還能代謝體內乳酸，孩子在外跑跳玩耍後飲用，也能快速恢復體力。
在腸胃護理方面，烏梅更是一把好手。
其內含的有機酸可抑制腸道有害菌，溫和調理腸道環境，針對孩童輕微腹瀉、飲食不當引發的肚子不適，能起到舒緩作用。
不過要特別留意，若是急性腹瀉、伴隨發燒或黏液便，就不適合食用。
除此之外，烏梅還是孩子成長路上的補鈣好夥伴。
它的鈣含量遠超一般新鮮水果，搭配檸檬酸形成易吸收的檸檬酸鈣，補鈣效果事半功倍。
同時烏梅中的營養成分也能促進膽汁分泌、減輕肝臟代謝負擔，溫和守護身體機能。
食用烏梅也有不少禁忌需要謹記。
若是孩子容易胃酸過多、胸口灼熱，或是正處於感冒發燒、痰多咳嗽階段，都暫時不要食用，僅適合感冒後乾咳無痰的恢復期。
最後提醒各位家長，選購時一定要避開包裝精美的零食梅乾，這類產品高糖高鹽，不僅損傷孩子脾胃與牙齒，營養價值也大打折扣。
建議到藥房或傳統乾貨店，挑選配料只有梅子的純正煙燻烏梅，用對方法，才能讓這款夏日養娃寶藏發揮最大作用。
