日本北九州市八幡西區的本城中學，近期鬧出一樁既讓人驚呆、又忍不住發笑的荒唐事，一節充滿期待的初三最後一堂廚藝課，居然變成了「送醫現場」，說來真是又無奈又好笑。
原本這是件多溫暖的事——初三學生迎來學期最後一課，老師特意安排了大家最期待的披薩製作，誰不想在放寒假前，親手做一張香噴噴的披薩，和同學們分享美味呢？
可誰也沒料到，一場「鹽禍」正在悄悄降臨。
日本北九州市本城中學初三廚藝課，學生因不懂「3小撮鹽」的劑量狂加鹽，後續試吃的8名學生出現不適，其中6人被緊急送醫。（示意圖來源：pixabay）
做披薩遠沒有看起來那麼簡單，從揉麪、發酵到烤制，全程起碼要三個小時，而一節課只有45分鐘，根本不夠完成整個流程。
老師急中生智，想出了「接力製作」的辦法：前一個班負責揉麪團、加基礎調料，後一個班負責鋪料、烤制，最後就能順利吃到披薩，分工明確又省時間，聽起來可謂萬無一失。
禍根就藏在最基礎的調料環節裡。
老師指導時說，每個麪團要加「3小撮」鹽，用來調味和增加麪糰韌性。
可這「3小撮」對初中生來說，簡直是個模糊到讓人困惑的概念——沒有計量工具，沒有具體示範，到底捏多少才算一撮？3小撮又是多大的量？
一群半大孩子沒了準頭，索性憑感覺來：有的覺得「撮」就是一大把，狂往麪糰裡倒鹽；還有的覺得鹽加越多越香，毫不手軟地撒了一勺又一勺，完全沒有意識到自己已經加了远超標準的鹽分。
就這樣，一團團「超鹹麪糰」被傳到了下一個班。
日本北九州市本城中學初三廚藝課，學生因不懂「3小撮鹽」的劑量狂加鹽，後續試吃的8名學生出現不適，其中6人被緊急送醫。（示意圖來源：pixabay）
下一個班的學生不知情，興高采烈地把麪團做成披薩、送入烤箱，出爐後迫不及待地嘗了起來。
可沒吃幾口，就有人皺起眉頭，接著有人開始噁心、嘔吐，一時間課堂裡亂作一團。
最後統計，一共有8名學生出現不適，其中6人因為症狀明顯，被緊急送往醫院治療，事後受傷學生回憶，那披薩的味道，只有三個字——超級鹹。
千萬別以為鹽吃多了多喝水就没事，這可不是小事。
醫生提醒，短時間內攝入大量鹽分，會導致血液中鈉濃度急劇升高，打破體內滲透壓平衡，細胞裡的水分會大量湧入血液，對滲透壓極其敏感的大腦會像梅乾一樣萎縮，嚴重時會出現意識障礙、腦出血，甚至危及生命。
更關鍵的是，鹽揉在麪糰裡屬於「隱性鹽」，吃的時候不會立刻覺得齁鹹，等察覺不對時，已經攝入過多，這也是這次事故的重要原因。
除此之外，長期高鹽飲食還會加重腎臟負擔、加速鈣流失，增加高血壓、胃癌的發病風險，對身體傷害極大。
2026年1月25日，日本北九州市八幡西區的本城中學烹飪實習後出現噁心症狀，6名中学生送醫。（來源： ANNnewsCH@YouTube）
