如果家里有人或是自己感冒發燒先別慌，很多人不知道，廚房裡常見的蔥白、生薑、核桃，搭配簡單茶葉，就是老一輩流傳下來的實用發汗方，專門對付感冒初期的不適，溫和又安全。
準備好這些食材就能動手。
蔥白25克（約3-4根，帶鬚更佳）、生薑25克（約雞蛋大小一塊）、核桃仁25克（約4-5個核桃剝出的果肉）、茶葉15克（普通綠茶或紅茶皆可）。
步驟不算複雜，但有一步千萬不能省。
先把蔥白洗淨切段，生薑洗淨不削皮切片，核桃仁掰碎，三者放在一起搗爛成糊，這是發揮功效的關鍵。
接著把搗好的糊放入藥鍋，加入茶葉，倒入適量清水，煎煮5-10分鐘，最後取出約300毫升的藥湯，一碗實用的發汗湯就做好了。
服用方法很講究，一定要趁熱喝，喝完立刻蓋被臥床，讓身體自然發汗，通常半小時左右就會開始出汗，發汗後千萬別受風，汗沒幹透千萬別出門。
這個方子的核心功效是散寒、發汗、退熱，特別適合感冒初期，有怕冷、頭痛、渾身酸脹且不出汗，舌苔發白、不想喝水的情況。
當然，不是所有感冒都適用，這幾種情況千萬別用：發高燒（39℃以上）別硬扛，趕緊就醫；嗓子紅腫、喉嚨痛、流黃鼻涕，屬於風熱感冒，用了反而不適；小孩、孕婦、老人，最好先諮詢醫生再使用。
如果喝完2小時沒出汗，或者燒得更厲害，一定要立刻去醫院，千萬別拖延。
除了這個老方子，感冒發燒期間還有幾種簡單的發汗降溫方法。
比如用生薑煮水泡腳，加少許紅棗，泡15-20分鐘，能促進血液循環、幫助發汗；或者喝一碗熱紅糖薑棗湯，溫暖驅寒，適合輕度感冒無汗的情況；另外，適當多喝溫開水，補充水分的同時，也能輔助身體散熱發汗。
這些都是老一輩總結的經驗方，溫和不刺激，但並不是神藥，嚴重感冒還是要及時就醫，千萬別依賴偏方耽誤治療。
日常學會這些小方法，能在感冒初期緩解不適，少遭罪。
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