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冬季想喝暖飲又怕奶茶長胖？純可可粉沖調的熱可可，熱量僅為巧克力一半，高纖維低糖分，能滿足甜食渴望，減肥期也能喝，僅需注意適合人群與沖調方式即可安心享用。

被年輕人視為「老派水果」的蘋果，煮至95℃時抗氧化成分活性提升40%，蘋果皮中的阿魏酸與果膠加熱後更易吸收。搭配黃芪、山藥等食材煮製，可暖身、解膩、潤喉，是溫和實用的養生選擇。 重寫文章

現實中的人參果又名香瓜茄，來自南美洲，10月至次年2月上市。它維C含量最高達檸檬3倍，高鉀低鈉，含抗氧化成分，低脂肪低糖，挑金黃帶紫條紋的熟果，營養又好吃。

網傳迷叠香具有抗氧化、抗老等護膚功效獲研究實錘！美國賓夕凡尼亞大學團隊發現其含肉豆蔻酸，可激活 TRPA1 促傷口無疤愈合，安全性優於百里香等。日常可增香、驅蚊，研究由龐嘉怡（Jiayi Pang）等提出，發表於《JCI Insight》。

「每天一杯紅酒，有益心臟健康」——這句話幾乎成了保健界最常被引用的口號。但多年來的科學研究告訴我們，事情並沒有這麼單純。紅酒的健康價值，其實來自葡萄本身，而不是酒精。一旦飲用過量，酒精的毒性將全面掩蓋那一點點的好處。

原產南美洲的百香果，不僅風味獨特，更因豐富的營養素帶來8種身體改善。胃酸過多者等需謹慎，適量食用搭配多元吃法，是實惠的健康選擇。