日本三得利「なっちゃん」飲料膨脹變味,5萬8千瓶回收竟因微量酵母?

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藍莓卷

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說到日本飲料界的「老字號」,三得利(Suntory)絕對佔有一席之地。

這家創立超過百年的企業,從威士忌到軟飲料,旗下商品總是憑著穩定品質擄獲大眾喜愛,而「なっちゃん」系列紙盒飲料,更是不少人心中清爽又溫和的飲品選擇。

只不過最近,這款人氣飲料卻鬧出了點「小狀況」。

日本三得利(Suntory)「なっちゃん」系列紙盒飲料,更是不少人心中清爽又溫和的飲品選擇。(來源:網絡)

三得利食品國際宣布,要在全國範圍內自主回收約5萬8000瓶「なっちゃん」蘋果飲料(250毫升紙盒裝)。

仔細看回收對象,得同時符合兩個條件:賞味期限標示為「26.4.20」,且第二段製造廠固有代號標註為「+WY」。

這些商品是在栃木縣製造,透過超級市場、便利商店、電子商務網站等通路販售,總計2400箱。

事情的起因,是有細心的消費者發現,手中的「なっちゃん」蘋果飲料有點不對勁:紙盒容器竟然膨脹起來,打開後,原本該有的新鮮蘋果香氣變了味,口感也和預期不一樣。

這類反應傳到三得利耳中後,公司立刻展開調查,儘管確認這類狀況不會對健康造成任何危害,但為了不讓消費者有絲毫不放心,還是果斷決定實施全數回收。

至於為何會出現膨脹、變味的情形?

目前調查後推測,可能是在製造過程中,生產設備裡殘留了微量的酵母(屬於常駐菌),這些「小不點」不小心混入了極少部分的商品中,才引發了一連串的變化。

雖然這次回收規模不小,但三得利這種「寧可麻煩也不馬虎」的態度,或許正是它能走過百年仍受喜愛的原因之一吧。

三得利食品國際「なっちゃん」蘋果飲料 約5萬8000瓶自主回收 容器膨脹、風味變化,疑微量酵母混入 。(來源:World NEWS@YouTube)

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