香港食物環境衞生署食物安全中心於 10 月 6 日公布，轄下抽檢行動中發現荃灣兩間知名連鎖店的雪糕樣本大腸菌群含量超出法例上限，其中一間樣本超標幅度達 15 倍，目前涉事產品已全面停售並銷毀。
據中心通報，涉事兩間店舖分別為位於荃灣如心廣場二期 101A 號舖的蜜雪冰城，以及荃灣大河道 OP Mall 海之戀商場 2 樓的 Don-don-donki（Donki）荃灣店。中心透過常規監測計劃抽取兩店雪糕樣本檢測，結果顯示蜜雪冰城的雪糕樣本大腸菌群含量達每克 1,600 個，Donki 的雪糕樣本則為每克 330 個。
根據香港《冰凍甜點規例》（第 132AC 章）規定，任何供出售的冰凍甜點每克不可含有多於 100 個大腸菌群。以此計算，兩個樣本分別超出法定上限 15 倍及 2.3 倍，屬嚴重衛生違規。
食物安全中心發言人指出，大腸菌群含量超標顯示產品衛生情況欠理想，反映生產或售賣過程可能存在衛生漏洞，但並不表示會即時引起食物中毒。中心已即時知會兩間涉事商戶違規事項，有關商戶已按指示即時停售同批次雪糕，並將存貨全部棄置。
同時，中心已向兩店負責人和員工開展食物安全與衛生教育，要求其對店內生產設備、操作台及售賣工具進行徹底清潔消毒，消除衛生隱患。根據相關法例，違法者一經定罪，最高可面臨一萬元罰款及三個月監禁。
發言人強調，中心會持續跟進事件進展，包括復檢清潔消毒效果等，並採取適當執法行動，確保商戶符合衛生標準，全力保障市民飲食安全與健康。
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