環境保護署將於今年9月起在荃灣川龍街及河背街一帶推行「街舖廚餘回收先導計劃」,為期6個月。荃灣區議員伍俊瑜今日在電台節目中表示歡迎計劃大方向,但直言三個回收點「肯定唔夠」、收集時間「唔配合商戶節奏」,並關注回收桶可能引發臭味及鼠患問題,促請環保署在試行期間靈活調整收集時段及回收點數量,以實際數據驗證計劃成效。
回收點集中街市一帶 商戶以菜檔肉檔水果店為主
伍俊瑜在電台節目中指出,計劃涵蓋的川龍街及河背街一帶屬於荃灣街市範圍,主要為菜檔、肉檔及水果店等,日常產生大量廚餘。他支持計劃大方向,但對三個回收點、合共六個120公升回收桶的容量表示質疑:「如果所有商戶都將菜頭菜尾丟落嗰六個桶度,肯定係唔夠嘅。」
他進一步指出,現時街市商戶大多已聘請清潔工人代為處理垃圾,若要求商戶自行分類並搬運廚餘到回收點,需要足夠的誘因:「既然已經有人幫佢倒,點解要自己揀出嚟再倒多一次?」他認為,回收點的設置必須足夠便利,令商戶付出嘅額外成本盡量減少,才能提高參與意欲。
憂回收桶引發臭味鼠患 衞生問題影響附近商戶
伍俊瑜特别關注回收桶放置於街頭或後巷所帶來的衞生風險。他指出,廚餘屬食物殘渣,若回收桶密封程度不足或清理不夠頻密,將引發臭味及鼠患問題:「臭味會直接影響到身邊舖頭嘅生意,鼠患更加係實際嘅衛生隱患。」
他解釋,後巷位置存在兩難:擺放太深入,商戶不願搬入;擺放太靠近街道,則影響隔鄰商戶。加上後巷本就是老鼠出沒的地方,若處理不當,問題可能加劇。他認為,這些問題必須透過實際運作數據逐步調整解決。
關於回收桶的防蟲除臭設計,伍俊瑜表示,目前了解所得,回收桶應為普通綠色垃圾桶的改良版本,密封程度或較傳統垃圾桶稍好,但是否足以解決臭味及鼠患問題,仍要視乎實際清理頻率。他補充,現時街市清潔工人每日早晚各清理垃圾一次,新增回收點嘅清理頻率有待確認。
收集時間「朝九晚九」欠彈性 建議按商戶節奏調整
伍俊瑜指出,收集時間暫定為每日早上9時至晚上9時,但與街市商戶嘅實際作息存在錯配。他表示,街市商鋪一般凌晨四五點已開始備貨,早上七至十點是清理垃圾的高峰時段;而晚上9時仍有很多食肆未關門,仍未完成清潔工作。
「你9點嚟到收,但佢哋朝早7點已經倒完大堆垃圾,要儲存返等緊你9點先丟落去,呢個配合唔到。」
伍俊瑜 荃灣區議員
伍俊瑜建議環保署不要在試行期間將收集時間固定為朝九晚九,而應彈性調整,嘗試不同時段,找出最適合商戶的收集頻率,「你要知道唔同時間點嘅使用數據,先至有參考價值。伍俊瑜建議環保署不要在試行期間將收集時間固定為朝九晚九,而應彈性調整,嘗試不同時段,找出最適合商戶的收集頻率。
「你要知道唔同時間點嘅使用數據,先至有參考價值。」
伍俊瑜 荃灣區議員
三項具體建議 冀建立可複製模式
伍俊瑜提出三項具體建議:
一、以商戶便利為本,按需增設回收點。
三個回收點是否足夠,應以步行距離、每日使用量和繁忙時段的實際情況檢視。若回收桶經常滿溢或商戶要長距離搬運廚餘,當局應盡快加設回收點或增加收集班次。
二、加強前線支援,減輕商戶負擔。
店主未必有時間研究分類細節,清潔工友亦承受很大工作壓力。除派發海報和「廚餘」貼紙外,承辦商應提供上門示範、簡明指引及固定聯絡渠道,協助商戶處理分類、儲存、異味和衞生問題。
三、公開成效數據,建立可擴展模式。
六個月試行後,環保署應公布回收量、廚餘純度、參與商戶數目、使用率及商戶意見,讓社會了解成本效益和改善方向。若成效理想,應把成熟模式逐步推展至其他舊區及食肆密集地帶。
倘荃灣能解決問題 值得推廣全港
伍俊瑜總結時表示,街舖廚餘回收不是把責任推給小商戶,而是政府、商戶、清潔工友和居民共同參與的社區環保工程。他強調,商戶最看重的是生意額和額外成本,只要回收點設置夠方便、密封做得好、不影響做生意,商戶是願意配合的。
「如果荃灣做得到、解決得到我剛才提起嘅呢啲問題,咁慢慢推廣全港,呢個係一個值得試嘅項目。」他促請環保署在試行期間主動與商戶、清潔工友及附近居民保持溝通,按實際運作數據靈活調整,確保計劃真正貼近地區實況。