在雲南,野生菌可是當地人的驕傲。每到雨季,各種各樣的野生菌從山林裡冒出頭來,成為餐桌上的美味佳餚。而其中,有一種菌子特別引人注目,那就是見手青。
見手青,顧名思義,只要用手輕輕一碰,它的菌肉就會迅速變成青藍色,是不是很神奇?
它不僅外觀有趣,味道也十分鮮美,深受大家喜愛。
但要注意哦,見手青如果沒煮熟,可是會讓人產生幻覺,看到各種各樣奇奇怪怪的「小人」,所以吃的時候一定要煮熟透。
在雲南,野生菌可是當地人的驕傲。每到雨季,各種各樣的野生菌從山林裡冒出頭來,成為餐桌上的美味佳餚。而其中,有一種菌子特別引人注目,那就是見手青。
見手青,顧名思義,只要用手輕輕一碰,它的菌肉就會迅速變成青藍色,是不是很神奇?
它不僅外觀有趣,味道也十分鮮美,深受大家喜愛。
但要注意哦,見手青如果沒煮熟,可是會讓人產生幻覺,看到各種各樣奇奇怪怪的「小人」,所以吃的時候一定要煮熟透。
最近,雲南楚雄的一家公司又搞出了大新聞——推出了見手青可樂!消息一出,立刻在網絡上引起了熱議,某社交平台上相關話題播放量高達33.1萬次。
大家都在好奇,這見手青和可樂搭配在一起,到底是什麼滋味?
從外觀上看,它和普通可樂沒什麼太大區別,只不過瓶身上貼著一層包裝紙,上面印著幾朵菌子,周圍還用五彩繽紛的線條勾勒出一種魔幻的感覺,仿佛在暗示著它的獨特之處。
打開瓶蓋,一股濃濃的生菌子味撲鼻而來。但喝上一口,你會發現菌子味其實並不濃,而是和可樂味巧妙地混合在一起,口感偏甜,有點像在喝一場舌尖上的魔幻盛宴。
這款見手青可樂是怎麼研發出來的呢?
原來,創始人張鼎是楚雄本地人,楚雄的南華縣素有「野生菌王國」的美稱。
他一直想研發一款產品,既能宣傳家鄉的文化,又能給大家帶來新奇的體驗。去年見手青啤酒的成功給了他靈感,而可樂又是年輕人最愛的飲料之一,於是他就想,能不能把野生菌和可樂結合起來呢?
經過多番探討,今年3月,方案最終確定。他們聯繫了有資質的食品公司,開始了製作生產。這個系列一共有4種產品,目前市面上能買到的是原野生菌味可樂。
製作方法也很有講究,他們把牛肝菌切片,用200度的高溫烘烤成片,再熬煮20個小時,然後萃取液體,按照一定比例調製而成。
為了讓消費者全方位感受見手青可樂的獨特之處,瓶身上還特意放了一個二維碼。掃一掃這個碼,就能進入不同的場景,聆聽不同的音樂。
目前一共有5個場景,第一個場景模擬的是南華縣的森林,裡面有一朵巨型蘑菇,還有一隻蘑菇精靈正在熬湯,仿佛把你帶到了一個奇幻的菌子世界。
第二個場景是穿戴場景,當你把鏡頭對著自己時,就會穿上相應的菌子服飾,是不是很有趣?
另外三個場景將在下一批產品中呈現。這樣的設計,就是為了讓大家在味覺、視覺、聽覺、嗅覺上都能充分感受這款產品的新奇。
不僅如此,見手青可樂系列飲品還植入了人工智能(AI)、增強現實(AR)及虛擬現實(VR)三重技術。
消費者掃描瓶身二維碼,就能觸發AI虛擬菌農導遊,實時講解楚雄野生菌文化;通過AR鏡頭「召喚」專屬野生菌小精靈,參與沉浸式互動;在VR場景中學習野生菌烹飪技藝與非遺傳承知識,真正做到了「喝一口可樂,游一座菌山」。
目前,這款見手青可樂售價9.9元一瓶,僅在楚雄當地的景區可以購買。不過不用擔心,預計兩周後就會推出線上購買渠道。
從銷量來看,這款可樂的成績相當不錯,火把節活動5天就賣出了7000多瓶。大家都是出於好奇,想買來嘗個鮮。
據創始人張鼎透露,後續還將推出白桃見手青氣泡水、黃油見手青氣泡水和黑松露可樂,簡直讓人期待不已。
市民魏先生就是一個愛嘗鮮的人,他在社交平台上看到見手青可樂的消息後,立刻被吸引住了。
他說:「在昆明,見手青是非常受歡迎的菌子,很難想象它和可樂搭配在一起是什麼味道,所以我特別想買一瓶試試。」
其實,這不是見手青第一次被做成飲料啦。之前就有見手青啤酒,一上市就受到了大家的關注。
想想看,啤酒的麥香和見手青的獨特風味混合在一起,那口感,簡直讓人好奇不已。
據說,首批10萬瓶見手青啤酒在不到10天的時間內就被搶售一空,可見它有多受歡迎。
還有伊利出品的見手青味的酸酸乳,雖然裡面並沒有真正添加見手青,只是模仿了它的味道,但也引發了熱議,上線4天單平台銷量即破百箱,甚至在二手渠道,價格被炒到了原價的好幾倍。
相信很多人和魏先生一樣,都對這款充滿創意的見手青飲品充滿了好奇。
要不要也買一瓶,感受一下這舌尖上的魔幻之旅呢?
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