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藍莓日報 / 討論區 / 35億年古菌造就豚骨臭香！東京豚骨蒼翔14年老湯發酵引爆千萬瀏覽

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討論區 - 35億年古菌造就豚骨臭香！東京豚骨蒼翔14年老湯發酵引爆千萬瀏覽

東京人氣拉麵店豚骨蒼翔14年從未中斷的老湯突發異常發酵，緊急全日休業。事件意外曝光，豚骨拉麵經典臭香，竟是35億年超嗜熱古菌的發酵產物。

作者: 藍莓卷

首次發佈時間 : 1小時前 2026年10月11日 16:09 更新時間 : 1小時前 2026年10月11日 16:09

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