討論區 - 洋蔥料理秘訣:切完別急煮,靜置15分鐘通血管成分翻倍

洋蔥切完別急煮!源自中亞的洋蔥含硫化丙烯,切後靜置10~15分鐘,蒜素會激增,能助血液順暢,避免泡水、切細食用,可最大化健康功效。

作者: 藍莓卷
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