討論區 - 跨國撞臉美食!德國Dampfnudel=中國水煎包親戚?

德國Dampfnudel被譽為德國水餃,做法與中國水煎包極度相似,同樣先煎後燜、底部焦脆。它源自貧困時代省柴妙招,還曾在戰爭中拯救小鎮,吃法分甜鹹兩派,趣味十足。

作者: 藍莓卷
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