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辣椒明代才到中國，四川人已「辣」了整整三千年？
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討論區 - 辣椒明代才到中國，四川人已「辣」了整整三千年？
辣椒明代後期才從美洲傳入中國，而四川人「好辛香」的飲食傳統已達三千年，早期靠花椒等調味。清初移民帶入辣椒，其適配四川氣候，後成川菜靈魂。
作者:
藍莓卷
首次發佈時間 :
2小時前 2025年11月19日 17:42
更新時間 :
2小時前 2025年11月19日 17:42
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