討論區 - 咖啡與鐵的「暗戰」:一杯香醇背後的營養密碼

咖啡最初作為提神藥材,其含有的多酚會影響植物性鐵吸收,但不傷及體內儲存鐵。特殊人群需注意時機,普通人合理搭配飲食,可同時擁有咖啡與健康。

作者: 藍莓卷
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