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「鰻魚」
你吃下的每口鰻魚,99% 可能來自即將消失的物種
供應餐桌的鰻魚 99% 為 IUCN 列名的瀕危物種,中、日、韓是主要消費國。雖有部分保護措施推動,但數據混亂等問題猶存,需各國與消費者共同行動守護物種。
50 年鰻魚香說散就散!老台北人的青春記憶今日熄燈
50 年歷史的台北鰻魚飯名店「肥前屋」29 日迎來最後營業日,老闆因年紀大選擇退休,澄清非房東漲租。曾為四大名店之一,現僅剩「劍持屋」營業。