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「豆漿」
早餐喝牛奶還是豆漿?中國人餐桌上的「營養之戰」你選對了嗎?
從中國人早餐選擇切入,對比牛奶與豆漿的補鈣、蛋白質、脂肪等營養差異,給出不同人群選購建議,提醒避開飲用誤區,並建議兩者搭配飲用,以達成營養均衡。
原來只要幾步,就能做出比早餐店還好喝的香醇豆漿!
從挑選黃豆、浸泡、研磨、過濾到煮沸,再到風味升級,多個關鍵技巧詳解,助你輕鬆做出香醇、順滑又營養的豆漿,避開製作誤區。