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粒線體是細胞裡的「發電機」。隨著年齡增長，它逐漸失效，讓人變得疲倦、代謝變慢。研究發現，透過運動、睡眠與飲食調整，就能為細胞重新「充電」，延緩老化腳步。

92 歲的義大利短跑選手 Emma Maria Mazzenga 保有 4 項高齡組世界紀錄。科學家研究發現，她的慢縮肌纖維如 20 歲年輕人，粒線體功能年輕，心肺如 50 歲。她以規律運動對抗老化，證明堅持能讓肌肉留住時光。