搜索結果

社交平台流傳冷凍饅頭超3天產生致癌物黃麯黴毒素B1，專家與實驗證實此說法為謠言，只要儲存得當，冷凍饅頭完全可以安心食用。

網傳「花生+紅茶」會增致癌風險，引發民眾恐慌。事實上該說法源自2003年《Mutagenesis》期刊的初步體外實驗，偽陽性偏高且未證實人體適用。相關專家強調，只要避免食用發黴花生（含黃曲毒素），正常搭配完全安全，儲存時需注意防潮密封。

網傳蚝油等調料致癌引恐慌，實則其含有的谷氨酸鈉安全無害，高溫產生的焦谷氨酸鈉也不致癌。真正隱患是高鹽高油高糖攝入超標，調料儲存不當才可能滋生致癌物。學會適量使用、正確儲存即可安心。

近年來，一種新興的血脂清除技術——雙重過濾血漿置換術（DFPP，Double Filtration Plasmapheresis），被視為控制高血脂、預防心血管疾病的新選擇。它透過高科技濾膜，選擇性地清除血液中的壞膽固醇和發炎物質，為那些無法靠傳統方法控制血脂的高風險患者提供一線生機。