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「丼」字由中國古字演變為日本國民美食符號，現今在香港融合創新，成為跨文化飲食代表，同時揭示中日漢字及飲食交流的千年軌跡。

2025 年日本米價暴漲，4 月較去年同期升 98.4%。政府釋出儲備米因農協壟斷成效差，米農收入微薄難維生，更引發盜米事件，暴露農業政策弊端。

日本方形西瓜一個賣 1 萬日元（約 600 港元），中看不中吃卻成為熱門禮品。本文拆解其設計秘密、文化意義，並比較全球高價水果案例，揭開背後嘅商機同消費心理。

據日媒透露，日方將在與美關稅談判中提出針對中國的一攬子合作方案，重點聚焦因中美緊張局勢而中斷的中國稀土和美國液化天然氣供應鏈，日方希望以此為重點與美國展開合作。報道認為，在美國政府將中國視為關稅戰“最大目標”的背景下，日方推出這種具有“針對性的方案”試圖爭取美方在關稅問題上的讓步。