搜索結果
「山楂」
秋冬總乾咳？原來是燥邪侵肺！這3種蒸水果溫潤食補超養生
秋天燥邪易侵人體，導致乾咳喉乾，溫潤食補很重要。蘋果、梨子、山楂這三種水果蒸著吃，比生吃更養生：蒸蘋果好吸收、能止瀉降脂；蒸梨寒性減、潤肺強；山楂煮水助消化、降膽固醇，是秋天養生佳選。
被嫌老派的蘋果，加什麼煮營養能翻40%？
被年輕人視為「老派水果」的蘋果，煮至95℃時抗氧化成分活性提升40%，蘋果皮中的阿魏酸與果膠加熱後更易吸收。搭配黃芪、山藥等食材煮製，可暖身、解膩、潤喉，是溫和實用的養生選擇。 重寫文章
同樣是養生水果，為何胃不好的人碰了就難受？
炎熱天吃冰爽水果、寒冷季嚼軟糯果子雖佳，但胃不好者需克制。鮮棗、柿子、奇異果、山楂因特性易傷胃，不過控制量與食用方式，仍可品其美味、補營養。