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「味精」
你躲的「致癌味精」,竟是雞精裡的核心成分?
中國家庭對味精避之唯恐不及,源於1968年一封來信引發的「中餐綜合症」與「高溫致癌」謠言。實則味精無害,且鸡精核心成分也是它,其可幫減鹽,應理性看待。
中國家庭對味精避之唯恐不及,源於1968年一封來信引發的「中餐綜合症」與「高溫致癌」謠言。實則味精無害,且鸡精核心成分也是它,其可幫減鹽,應理性看待。