夏天窩在冷氣房裡挖冰淇淋,本該是件療癒到不行的事,誰知道最近香港朋友們愛的一款日系甜點竟爆出「細菌危機」!
話說這幾天香港食物安全中心突然出手,把一款來自日本的「池川冰淇淋(Kochi Ice)」紅茶味產品給「拉黑」了。
原因聽著有點嚇人——每克冰淇淋裡藏了140個大腸菌群,比當地標準的100個多出整整40%!
夏天窩在冷氣房裡挖冰淇淋,本該是件療癒到不行的事,誰知道最近香港朋友們愛的一款日系甜點竟爆出「細菌危機」!
話說這幾天香港食物安全中心突然出手,把一款來自日本的「池川冰淇淋(Kochi Ice)」紅茶味產品給「拉黑」了。
原因聽著有點嚇人——每克冰淇淋裡藏了140個大腸菌群,比當地標準的100個多出整整40%!
可能有人會問,池川冰淇淋是什麼來頭?
其實這品牌在日本算是小有名氣的地方廠商,主打用當地食材做冷凍甜點,尤其是他們家的紅茶味冰淇淋,據說用的是四國地區產的紅茶葉,入口帶點微苦回甘,在香港的日系超市和網購平台一直頗受歡迎。
包裝走簡約風,115 毫升小杯裝的設計剛好一口氣吃完,不少人衝著「日系衛生嚴格」的印象囤貨,誰能想到這次栽在了細菌檢測上。
更讓人驚訝的是,這批冰淇淋的賞味期限居然標到2027年4月,換句話說,本該在冷凍櫃裡安穩待上兩年多,現在卻因為「體內」的大腸菌群超標,連香港的海關都沒能闖過。
香港當局雖然說這不會直接導致食物中毒,但話裡話外都在暗示:「製造過程怕是沒認真洗手吧?」
畢竟冰淇淋這種乳製品做基底的冷凍甜點,細菌雖然長得慢,可一旦初期被污染,就像埋下定時炸彈,哪怕凍著也能撐到被人吃進嘴裡。
現在這事鬧得有點大,進口商一邊趕緊停售回收,一邊把店裡的貨全下架了,連網上的銷售頁面都光速隱藏。
香港當局更狠,不僅暫停了這款冰淇淋的輸入許可,還專門給日本方面發了「投訴信」,畢竟按當地法規,這種情況最高能罰 1 萬港幣,或 3 個月以下的有期徒刑。
其實熟悉日系甜點的人都知道,近年來香港人對日本冷凍甜點可謂愛得深沉,從北海道牛奶冰到關東抹茶雪葩,幾乎占據了超市冷櫃的半壁江山。
這次池川冰淇淋出事,不少網友開始扒其他品牌的檢測記錄,有人笑說:「以後買日系冰淇淋,怕是要先查檢測報告了。」
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