熟悉日本飲食的人都知道,當地便利店便當是民眾日常最常見的外食選擇。
包含LAWSON、7-Eleven、FamilyMart在內的日系便利店,傳統便當大多講究營養均衡、配料豐富,白飯搭配主菜、時蔬、醃漬小菜是標準配置,售價多落在500至800日圓之間,口感與品相都十分精緻。
不過隨著通脹壓力持續升溫,當地民眾消費趨於保守,傳統高價便當逐漸不再吃香。
為回應大眾平價消費需求,據日媒FNN報導,日本知名便利店品牌LAWSON宣布,自9月22日起陸續上架多款話題滿滿的「單一配菜極簡便當」,徹底顛覆大眾對日式便當的固有印象。