32歲博主內臟像醃漬臘肉,探店生涯竟成健康噩夢?

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藍莓卷

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作者:

藍莓卷

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近幾年短視頻興起,不少人成為網紅後不僅成名,還實現小康甚至財富自由。來自廣東的90後大林見此,也想效仿創業起號。

做網紅需先找準方向,可大林既無專業技能,長相也普通。思慮再三,他決定從難度最低的探店博主做起——他愛吃也懂吃,算是「專業對口」。

但吸引粉絲不能隨心所欲,得看觀眾喜好。為儘快漲粉,大林緊跟潮流,什麼熱門就拍什麼,天天在餐館間奔波。脆皮五花肉、熔岩芝士漢堡等當年流行的吃食,他一個沒落下。

拍得多了,與網紅餐廳老闆熟絡後,大林發現:這些店雖外裝花哨,後廚卻大多骯髒不堪。蟑螂橫行,數量幾乎超過調料;灶臺油污厚積,衛生狀況極差。可他靠探店為生,只能硬著頭皮吃。

90後的大林做探店博主三年,發1700多個視頻,期間發現網紅店諸多亂象,因長期外食致身體嚴重受損,最終悔悟,盼大眾引以為戒。(示意圖來源:豆包AI)

漸漸地,大林發現網紅店的問題不止於此。網上盛行日料時,他常去拍攝,一次無意中拍到廚師用養殖虹鱒魚冒充藍鰭金槍魚——兩者價格相差3-16倍,無疑是欺騙消費者。更甚者,切凍雞塊與生魚片的刀混用,不僅串味,還易滋生細菌。

此類不良現象在網紅店屢見不鮮,高價餐廳亦不例外。大林曾好不容易約到一家聲稱食材珍貴、需提前兩周預約的網紅店,其「野生星鰻」12片賣1680元,卻被他拍到進貨單顯示為68元一條的養殖品。

對日料行業失望後,大林發現牛排也有造假。

戰斧牛排熱門時,他探店發現餐廳用幾十元的冷凍調理牛排充數,自己烹飪的同款竟比餐廳美味。

至此,大林深感迷茫:餐廳亂象叢生,連清炒菜心都是預製菜,微波爐加熱即食,同價格在市場能買到數倍食材。

90後的大林做探店博主三年,發1700多個視頻,期間發現網紅店諸多亂象,因長期外食致身體嚴重受損,最終悔悟,盼大眾引以為戒。(來源:大林Dalin@抖音)

大林頂著內心不安做了三年探店博主,發布1700多個視頻,推薦眾多「網紅店」,不僅花費十萬元飯錢,還吃出一身病。

長期攝入大油大鹽,他常消化不良、凌晨催吐,體檢顯示尿酸高、脂肪肝、膽固醇異常及胃病。

32歲的他本想撐過賺錢階段再養病,一次急救後,醫生告誡他:「你32歲的年紀,卻有60歲的胃,血液稠如豬油,再不注意就晚了。」

大林形容自己的內臟像被地溝油醃了三年的臘肉,此時才醒悟:名利雖誘人,沒了健康一切枉然。在家簡單做飯,遠比外食踏實。

他刪除大量視頻,僅留幾個作為夢想見證,隨後就醫調養,並在網上分享經歷,盼大眾借鑒。

近年多位美食博主因身體原因早逝,這提醒我們:吃得多、貴未必好,平安在家吃飯最珍貴。不是嗎?


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