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日本老牌炸雞店奪金秘訣，竟是媲美老滷汁66年循環老油？！
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討論區 - 日本老牌炸雞店奪金秘訣，竟是媲美老滷汁66年循環老油？！
日本靜岡縣66年炸雞老店若鳥，靠代代相傳的循環老油拿下炸雞大獎賽金獎。店家每日過濾油渣並補新油維持油質，不過食品專家警示，長期反覆加熱油脂仍存有致癌健康風險。
作者:
藍莓卷
首次發佈時間 :
5小時前 2026年06月23日 16:22
更新時間 :
5小時前 2026年06月23日 16:22
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