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藍莓日報 / 討論區 / 九層塔冰過就變黑難聞？三類常見蔬菜千萬別塞冰箱

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討論區 - 九層塔冰過就變黑難聞？三類常見蔬菜千萬別塞冰箱

多數人習慣將所有蔬菜冷藏保鮮，實有三類蔬菜低溫存放會加速變質。九層塔遇冷發黑失香、馬鈴薯轉糖易生丙烯醯胺（Acrylamide）、洋蔥冷藏軟腐，各自有專屬室溫保存技巧。

作者: 藍莓卷

首次發佈時間 : 4小時前 2026年06月13日 22:16 更新時間 : 4小時前 2026年06月13日 22:16

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