討論區 - 黃色松花蛋 vs 黑色松花蛋,到底該怎麼選?

松花蛋分黃、黑兩色,黃色以雞蛋製成,製作快、口感清爽,適合涼拌或直接吃;黑色以鴨蛋製成,風味濃郁,適合煮粥入菜。兩者營養各有優勢,惟鈉含量偏高,建議搭配薑醋適量食用。

作者: 藍莓卷
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