討論區 - 肉多又鮮美,中國人卻不愛吃的河蚌秘密

中國人向來食材多元,卻很少吃河蚌。河蚌本身可食用,並非有毒或有蟲,主要因處理繁瑣、腥味重,加上水質污染、養殖多用於取珠、飲食習慣改變,才漸漸遠離餐桌。

作者: 藍莓卷
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