討論區 - 排骨前排vs後排,到底該買哪個?做錯菜差十萬八千里

排骨前排與後排口感、做法差別極大:前排骨粗肉薄含脆骨,適合燉湯;後排肉厚筋少瘦肉多,適合紅燒鹵制,學會區分不浪費錢。

作者: 藍莓卷
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