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草莓保鮮大揭秘！超市貨的「超強生命力」，到底藏了什麼玄機？
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討論區 - 草莓保鮮大揭秘！超市貨的「超強生命力」，到底藏了什麼玄機？
草莓為含水量逾 90% 的嬌氣水果，商用果因早採、低溫冷鏈等處理耐儲存，自採熟果易磕碰變質。其香甜與揮發性有機化合物、糖酸比相關，冷藏並吃前清洗、儘快食用可保新鮮香甜。
作者:
藍莓卷
首次發佈時間 :
5小時前 2026年02月01日 15:28
更新時間 :
5小時前 2026年02月01日 15:28
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