討論區 - 從「上不了檯面」到「餐桌貴賓」,十樣「窮人下酒菜」大逆襲!

過去物資匱乏時,豬肥腸、雞爪等邊角料是窮人最愛的下酒菜。如今時代變遷,這些食材憑獨特風味與營養價值翻身,價格飆漲成「奢華美味」,見證飲食觀念與市場供求的巨變。

作者: 藍莓卷
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