討論區 - 紅花椒vs青花椒:誰才是你菜餚的真命天「椒」?

花椒是中國川菜靈魂與千年文化符號,紅花椒香濃麻醇屬暖麻派,適老派川菜;青花椒清涼麻勁足為涼麻派,宜新派菜餚,選購需辨品種與菜餚需求。

作者: 藍莓卷
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