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討論區 - 同是白菜，為何綠的爽脆黃的軟嫩？

綠白菜與黃白菜口感各異，綠白菜爽脆高纖適合快炒、做乾隆白菜；黃白菜軟嫩低纖宜燉煮、做鹽白菜。營養上黃白菜水分維生素高，綠白菜葉綠素、鈣更豐，選對做法吃出營養美味。

作者: 藍莓卷

首次發佈時間 : 3小時前 2025年11月16日 15:52 更新時間 : 3小時前 2025年11月16日 15:52

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