趣士多
義大利文化部最新考古發現，龐貝北郊「奇維塔朱利亞納」別墅奴隸居所出土蠶豆與蘋果等食物，夥食竟優於仰賴麥類的平民。專家指出，這是奴隸被視為資產的經濟現實所致，揭露古羅馬制度的扭曲。
白蘿蔔是常見家常食材，生吃與熟吃功效差異顯著。生吃能保留活性成分及《食療營養學指南》提及的「葡萄糖苷」，清熱解毒、幫助通便，適合濕熱體質者。熟吃則減弱寒性，促進營養吸收，溫中養胃，適合腸胃敏感及體虛者，搭配其他食材更能提升養生效果。
美國蒙特利灣水族館研究所（MBARI）在700公尺深海拍攝到極罕見的七腕章魚（Haliphron atlanticus），這是其40年研究中第4次目擊。影像不僅記錄其捕食盔狀水母的畫面，更揭露雄性藏交接腕、斷腕求愛的獨特繁殖秘辛。
紐西蘭里奇蒙的精釀啤酒吧（Sprig + Fern The Meadows），迎來一只小海豹闖入閒逛25分鐘。員工起初誤以為是狗，最後用披薩上的鮭魚引誘其入籠，由生態保育部送往塔斯曼灣兔子島野放。
日常飲食中，優酪乳、麵包、果汁等食物藏著大量「隱藏糖」，多數人攝取早已超標。過量攝糖會增加糖尿病、心臟病、癌癥風險，加速老化，還會引發肥胖。學會計算糖含量、看成分表，少吃加工食品，才能遠離隱藏糖帶來的健康危機。
現代人追求健康飲食，全穀物是重要選擇，含多種營養素可降低慢性病風險。鑑別全穀物食品只需3步：看配料表首位為全穀物、找「全」字成分、查含量標示，學會挑選，輕鬆吃對健康主食。
人類尋鹽本能始於祖先誕生前，農業時代（約11000年前）開始大量存鹽，山西運城鹽湖是已知最古老鹽場。不吃鹽無力因缺鈉離子，它掌控神經肌肉運作，氯離子則助消化調血壓，現有精鹽、海鹽等多種食用鹽，需適量攝入。
豬油渣作為舊時光的經典美味，其能否食用備受爭議。它由豬板油煉製而成，含「膠原蛋白、彈性蛋白、飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸」，適量食用（每月2-3次、每次30-50克）對身體無害，還能補充能量。只要掌握正確炸製方法、避免發糊和過量食用，就能安心享受其獨特風味。
傳奇建築師Frank Gehry因呼吸系統疾病辭世，享壽96歲。這位普立茲克獎得主以解構主義風格顛覆建築美學，遺作包括台中中國醫藥大學美術館與香港豪宅傲璇。
布達佩斯老布達（Óbuda）區出土1700年前羅馬石棺，以熔鉛與金屬夾具達成「氣密式密封」（hermetically sealed）。開棺見完整年輕女性遺骸及140枚硬幣等珍寶，為量身打造的罕見未擾墓葬。
俄皇室「冬日彩蛋」（The Winter Egg）曾於1920年代被蘇聯以450英鎊賤賣，這顆1913年尼古拉二世送給母親的復活節禮物，近日經佳士得拍賣行（Christie’s）以3020萬美元成交，價值翻漲超過5萬倍，成為收藏界一大奇談。
法國「甜點之神」皮耶．艾曼（Pierre Herme）策劃巧克力藝術慈善拍賣，25 位師傅打造精美作品，募得約 400 萬元，為白血病住院兒童帶去溫暖與幫助。
馬來西亞吉打州一戶人家浴室天花板藏著 5 米長、60 公斤重的巨蟒，經少女發現後通報民防部隊制伏。事件提醒東南亞旅遊需避開高危住宿，遇蛇勿慌並及時求助，確保自身安全。
原產南美洲的木薯，含致命氰甙卻成為8億人的主食，尤其撒哈拉以南非洲依賴度超80%。它耐旱豐產、澱粉含量高，是貧困地區的救命糧，經浸泡煮沸可去毒。中國培育低毒品種並完善加工鏈，科技讓這「危險作物」兼具營養與安全，成為全球重要農業資源。
西方餐桌上的黃油，是牛奶奶油經物理分離制成、乳脂含量80%以上（歐盟標準80～90%，美國標準≥80%）的油脂。因生理乳糖不耐、烹飪高溫不兼容、傳統植物油普及等原因，中國人對其接受度不高，近年雖受烘焙熱帶動，仍未成為日常食材。
美國愛達荷州男子David Rush，為奪回曾失去的「穿最多T恤跑半馬」金氏紀錄，克服重量與血液循環等難題，穿48磅（約21.7公斤）的137件T恤，順利完成愛達荷馬鈴薯半馬，刷新紀錄。
日本鰻列為瀕危物種，作為日本國民美食的鰻魚飯面臨危機。東京都立產業技術研究中心與北里大學團隊全球首創培育出無基因改造的日本鰻脂肪細胞株，搭配既有肌肉細胞株，為細胞培養鰻魚肉鋪路，成果發表於《npj Science of Food》。
日本因熊襲事件頻傳委託獵人捕熊，部分超市竟上架帶毛整隻熊掌，標價 5 萬 5555 日圓，網友在 Threads 分享後引發瘋傳，民眾驚訝之餘紛紛留言討論，成為近期熱議話題。
卡到魚刺別急著喝醋或吞飯，這些做法可能加重傷害！分享3個安全有效的自救妙招，搭配避免卡刺的小技巧，讓魚刺順利「自動脫落」，若出現劇痛、吞嚥困難等情況，請立即就醫。
中國人愛吃的螃蟹藏著驚人秘密：不僅用眼睛下方的觸角腺（Antennal gland）排尿，尿液還帶有社交資訊，排便則在胸口下方的腹甲末端。更有沙蟹會製造「擬糞」，結合千年吃蟹文化，這美味原是個「奇葩生物」。