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「黃烷醇」
鼠鼠也愛黑巧？日本實驗證實：吃一口記憶力 1 小時狂升 30%！
日本芝浦工業大學研究發表於《食品科學當前研究》，指黑巧克力等含的黃烷醇（flavanols），1 小時內可提升老鼠記憶測試表現約 30%，但仍需人體測試，且部分人群需慎食。
夏天怕曬？吃這些東西居然能讓皮膚防曬！
夏天防曬別只靠防曬霜，熟番茄、紅心西瓜、胡蘿蔔等 8 種天然食物，富含多種抗氧化物質，能增強皮膚抗曬力。但需配合物理防曬，長期堅持才有效。