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「香菜」
被罵成「血壓殺手」的香菜,居然藏著降壓潛力?
網傳香菜是血壓「殺手」,實為飲食迷思。香菜含揮發油、鉀與槲皮素,無直接升血壓作用,血壓波動與整體生活方式關係更密切,適量食用無虞。
長輩私藏的抗寒秘訣?原來「天然青霉素」就藏在菜攤裡
秋冬感冒高發期,菜市场的茴香菜竟是被忽略的「天然青霉素」,其茴香油能抑菌護體。本文分享3種簡單做法,同時提醒食用分量與忌口人群,用平凡食材輕鬆抵禦寒冷。